Πώς φτιάχνεται η παραδοσιακή ελληνική πίτσα; (vid)
27/04/23, 20:45
Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης μάς φτιάχνει παραδοσιακή ελληνική πίτσα, στην εκπομπή “Στούντιο 4” της ΕΡΤ.
Υλικά για το ζυμάρι: 1 κιλό αλεύρι για πίτσα 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 50 γρ. βούτυρο αγελάδας 10 γρ. ζάχαρη 10 γρ. αλάτι 550 ml νερό
Υλικά για τη σάλτσα: 1 συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας 20 ml ελαιόλαδο ξερό σκόρδο ξερό κρυμμύδι δενδρολίβανο αλάτι πιπέρι
